A Simple Key For طرز تهیه غذا برای بیماران سرطانی Unveiled
A Simple Key For طرز تهیه غذا برای بیماران سرطانی Unveiled
Blog Article
- حذف روش سرخ کردن و استفاده از روشهای بخارپز، آب پز و یا تفت دادن (ترجیحاً غذاها به صورت بخارپز، آب پز یا کبابی باشند).
یکی از عوارض شیمی درمانی و داروهای ضد سرطان حالت تهوع و سرطان به خصوص در روزهای اول انجام شیمی درمانی است. به همین دلیل بهتر است در این مواقع غذاهای ساده بخورید. پس بهتر است با چاشنیهای مفید غذاهایتان را مزهدار و خوشمزه کنید.
ترکیب با تغذیه سالم: شیرینیجات را به عنوان بخشی از تغذیه سالم خود مصرف کنید.
-استفاده از نارنج، لیمو، زیتون و گوجه فرنگی کنار غذا (با نظارت و آموزش نحوه شستشو) گوجه فرنگی بهتر است به صورت پخته یا کبابی همراه غذا سرو گردد چرا که فرآیند طبخ باعث افزایش زیست دسترسی به لیکوپن میگردد.
× دریافت مشاوره تلفنی برای دریافت مشاوره خرید رژیم دکتر کرمانی شماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم
همچنین مطالعات نشان داده است که دریافت بیشتر از میوه ها و سبزیجات مزایای بیشتری از طریق کاهش وزن گیری و افزایش حس سیری و در نتیجه کاهش بروز چاقی و کاهش کلی ریسک بروز سرطان را در پی خواهند داشت.
اضافه کردن آب: آب به قابلمه اضافه کنید تا یک بند انگشت روی پای مرغ را بپوشاند. حرارت را کم کرده و درب قابلمه را نیمه باز بگذارید.
بدیهی است با توجه به اهمیت نقش تغذیه در طول شیمی درمانی رعایت یک رژیم غذایی سالم بعد از آن نیز الزامی است. در واقع، برخی از درمانهای سرطان در افرادی که تغذیه مناسبی دارند و کالری و پروتئین کافی دریافت میکنند، بهتر عمل میکنند. به این دلیل مصرف موادغذایی زیر اکیدا توصیه میشود:
در این زمان تنظیم و تطبیق با داروها (مثل داروهای هیپوگلیسمیک خوراکی، انسولین و یا سایر داروها که برای بیماری های مزمن استفاده می شوند) ممکن است لازم و ضروری باشد.
اطمینان از تازگی و سلامت غذاها و پرهیز از غذاهای فرآوری شده و فست فودها، از جمله نکات مهم تغذیه در طول شیمی درمانی است. به بیماران توصیه میشود:
به دلیل طعم شیرین، اما کمی تلخ و رنگ بنفش تیره، شاه توت نوعی توت قابل توجه است.
- قهوه تازه more info و طبیعی فاقد هر گونه افزودنی به علت خاصیت وازدیالتوری برونشها میتواند در کاهش دیسترس تنفسی موثر باشد (قبل از استفاده برای بیمار در مورد سابقه مصرف قهوه و آلرژی سوال کنید).
غذاهای سردتر یا خنکتر به علت اینکه بوی کمتری دارند، معمولا باعث تهوع نمیشوند.
مصرف معتدل: از مصرف شیرینیجات به میزان معتدل و با اندازهگیری دقیق قبل از مصرف پرهیز کنید. این کمک میکند تا مقدار قند و کالری مصرفی خود را کنترل کنید.